Μοσχάρι ψητό με λαχανικά: απλή μαγειρική μαγεία
Μοσχάρι ψητό με λαχανικά στο πλάι. Απλή μαγειρική ή την σύνθετη? Να μια καλή ερώτηση κι ένα θέμα για το οποίο διακαώς θα επιθυμούσα τις απόψεις σας. Γιατί το ζήτημα παρότι εμφανίζεται απλό, σας...
View Article2 σε 1 κρεατόσουπα από μάγουλο, αρωματισμένη με κάρδαμο
Αν η εφεύρεση της σούπας θεωρείται τόσο παλιά όσο η μαγειρική, άλλο τόσο παλιά θεωρείται ειδικά η κρεατόσουπα, αφού κατά τον Ηρόδοτο, οι Σκύθες (απ’ τον 8ο έως τον 4ο αιώνα π.Χ.) έβαζαν το κρέας μέσα...
View Article
More Pages to Explore .....
.webp)
.jpg)
